Jornadas Culinarias en la Panera

Aquí estan algunas de las fotos de nuestra visita la casa rural. Las primeras son del menú para dos de la entrada anterior. Después viene el Risotto: un tipo de arroz caldoso en el que se sofríen primero los ingredientes que lo acompañan (en nuestro caso pollo, champiñones y cebolla) y por último se añade el arroz y el agua (ésta ha de ir echándose poco a poco y debe removerse bien durante toda la cocción). La última receta fue la ensalada de jamón serrano y queso de cabra.

¡Para chuparse los dedos!